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■専門店のこだわり牛ロース
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ハレルヤのロース盛〈当店のかんばんメニュー〉
858円(税込)
肩ロースのクラシタ部位が主で上品な風味が特徴です
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【おすすめ】ザブトン〈きめ細かな霜降りをサッと焼いて〉
1,078円(税込)
当店自慢の上ロース人気部位です
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【極厚】リブロース芯〈ステーキカット！〉
1,155円(税込)
リブロースの中心にある赤身とサシのバランスがよい高級な部位です強火で焼いてミディアムレアでどうぞ
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【マスターおすすめ】三日月〈別名マキロース〉
1,265円(税込)
リブロース芯に三日月のように巻きつく希少部位牛肉界No.1の柔らかさ
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えんぴつ〈超希少〉
1,375円(税込)
リブロース芯付近にある部位 柔らかく上品な味わい
■牛バラ
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【人気】カイノミ〈柔らかい赤身〉
1,078円(税込)
バラ肉の中でもヒレに近いので肉質は柔らかく上品な味わい
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ハレルヤワイルドカルビ〈当店名物〉
1,078円(税込)
当店の最重量で見た目びっくりナンバーワンです ハサミでカットしてワイルドにどうぞ！
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バラ山〈角切り〉
858円(税込)
骨まわりの赤身を角切りステーキカットにしました オリジナルのネギ塩ダレで揉んであります
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【マスターおすすめ】インサイド〈上ハラミ級〉
990円(税込)
牛の横隔膜でハラミ付近の腹横筋 限りなくハラミに近いバラ肉
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【New】フランク〈別名ササバラ〉
990円(税込)
モモの付け側にあるバラ肉 肉質はキメが細かくバラの旨みとヒレのような赤みの美しさを味わえます
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焼きすじ〈ビールに合います〉
594円(税込)
ロースバラに付いている上質なスジです 激辛出来ます
■牛もも・牛ヒレ・牛うで
■牛タン ～こだわりの生タンを使用しています～
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【極厚】厚切り牛タン〈当店人気ナンバーワン〉
1,012円(税込)
生のタンをぶ厚くカットしました 味付けネギでどうぞ
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厚切り上タン〈贅沢な逸品〉
1,408円(税込)
タン元の上質な所だけを厳選し厚めにカットしました とても柔らかで脂がのっています
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タンゲタ〈クセになる味わい〉
649円(税込)
主にタン下を使用 歯ごたえよく味の濃い部位です
■ハラミ
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厚切りハラミ〈当店人気メニュー！〉
946円(税込)
牛の横隔膜 肉の味が濃くて旨味たっぷりのハラミを厚くカットしました 激辛出来ます
■牛ホルモン
■刺し
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牛ランプ肉のたたきユッケ〈トロ旨の肉の甘み〉
979円(税込)
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牛ランプ肉の薬味モリモリタタキ〈阿波黒牛〉
1,089円(税込)
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ハート刺し
869円(税込)
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せんまい刺し
825円(税込)
■豚ホルモン ～金沢市才田から市場直送の朝〆能登豚のホルモンです！～
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【マスターおすすめ】上シロ〈豚ホルモンの横綱〉
528円(税込)
豚の大腸 焼くとくるんとなる昔ながらの上シロです 激辛出来ます
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豚トロ〈歯応え良くとろける〉
528円(税込)
豚の首のお肉 サクサクとした歯応えと とろけるような食感
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ナンコツ〈タンモト〉
528円(税込)
豚の喉元の部分 ノドブエ クツベラ その周りのお肉を合わせてあります 塩こしょうでビールに合います
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ミノ〈貝のような歯応え〉
550円(税込)
豚の胃袋 ガツ(胃)をさらにむいて上質なところだけを使用しています 激辛出来ます
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コブクロ〈コリコリ食感〉
550円(税込)
豚の子宮 丁寧に下処理してありますのでさっぱりとした味わいとコリコリとした食感
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ホホ〈旨味強し〉
528円(税込)
こめかみからほほにかけた部位 脂身は少なく旨味が強い
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【スタッフおすすめ】コリコリ〈クセになる〉
528円(税込)
豚の大動脈 コリコリとしたクセになる歯応え 激辛出来ます
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ウルテ〈ファン多し〉
528円(税込)
豚の気管 独特な硬めの食感で隠れファン多い
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テッポウ〈肉厚〉
528円(税込)
豚の直腸 肉厚でコクがあり焼鳥屋のシロ
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豚タン〈人気あり〉
594円(税込)
牛とはまた違う食感があり人気の高い部位です
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【New】豚ハラミ〈希少部位〉
594円(税込)
柔らかさの中に適度な弾力と旨みの濃厚さが特徴です
■豚肉 ～おわらグリーンポークSPF(富山県八尾産)保水性の高いや柔らかい肉質にさっぱりとした脂です～
■鶏肉 ～鹿児島県産の生どりを使用 ゆずこしょうでさっぱりとどうぞ！～
■ウインナー・海鮮
■サラダ
■お野菜
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ハレルヤのキャベツ盛り〈牛ロースと相性抜群！〉
319円(税込)
特製ドレッシングでどうぞ！
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味付けネギ〈牛タンはこれで！〉
275円(税込)
他のお肉にも合いますよ！
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やみつき旨辛たまねぎ〈豚バラ鶏モモにも合いますよ！〉
275円(税込)
ビールのおつまみにぴったり！！
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お野菜おつまみ 各種
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おかんのカッパ〈自家製きゅうり漬〉
418円(税込)
冷やしトマト
418円(税込)
サンチュ
374円(税込)
オニオンスライスポン酢あえ
396円(税込)
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季節の焼きやさい盛り合わせ
594円(税込)
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単品あります
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玉ねぎ
253円(税込)
キャベツ
253円(税込)
しいたけ
418円(税込)
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にんにくスライス
198円(税込)
■キムチ・ナムル
■一品
■チヂミ
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【スタッフおすすめ】チーズチヂミ/【New】九条ネギとイカゲソのチヂミ
各869円(税込)
■ご飯もの
■スープ
■麺
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麺 各種
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【人気】冷麺 ハーフ
616円(税込)
【人気】冷麺 フル
858円(税込)
【New】冷やしおろしうどん ハーフ
528円(税込)
【New】冷やしおろしうどん フル
715円(税込)
石焼きチゲ煮込みうどん〈激辛です！！〉
869円(税込)
石焼きチゲ煮込みラーメン〈＋55円(税込)でチーズトッピング〉
869円(税込)
■揚げもの
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揚げもの 各種
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【人気】チーズポテトもち〈店内で手仕込みで作りました〉
429円(税込)
【定番】フライドポテト
429円(税込)
【New】ヤゲンなんこつの唐揚げ
495円(税込)
れんこんチップス
462円(税込)
アボガドフリッター
462円(税込)
丸揚げにんにく
385円(税込)
■お子様
■デザート
